ラーメン（山陰）

祝日の昼ご飯はホテル白鳥のレストラン八雲で和定食。米子鬼太郎空港に向かう前の晩御飯は濃超乱で濃赤ラーメンDX。ついにGOTO飲食券を使い切った。そして、弾丸出張。

「松江メモリアル」シリーズNO.23は服部珈琲工房で、黒田店のモーニングの小倉トースト。NO.24は「麪家 ひばり」であごだし白湯らぁめん。そして合間に２回出勤するも、終わりが見えない。

「松江メモリアル」シリーズNO.20は「らあ麺ダイニング 為セバ成ル。カケル」。昼休みに車で動いたついでに立ち寄ったが、珍しく外で待たされた上で、成ル麵。極味。替え玉は我慢。夜は送別会で日付が変わるまで飲んで歩いて帰る。

「松江メモリアル」シリーズNO.19は「月ヶ瀬」で、団子バイキングやかき氷の思い出もあるが、独り飯はらーめん。最後の訪問は「あごだしらーめん」とみたらし団子のセット  。

大田の天草は閉まっていたので、急遽「とりの助」で鶏醤油ラーメンと餃子のセット。いかにもチェーン店の味。仕事は引継ぎの資料もままならないが、引越しはもっと不透明。

面接行脚は境港から米子。昼食は「麺場 唐崎商店」で九州味噌ラーメン大盛。とにかくやることが多すぎる。

「松江メモリアル」シリーズNO.10は、乃木の長さん。何度も来ているイメージがあるが、まだ５回目。いつもラーメン大盛で、今日も同じメニュー。いつも開いてる安定の味。

「松江メモリアル」シリーズNO.9 は「ゴイケヤ」。「猛蒙古麻婆麺」 は諦めて、３度目の蒙古麻婆麺。このお店は続いて欲しい。

昨日の昼ご飯は「ホット・エアー２」の極み塩（味玉子付き）だった。浜村の「ホット・エアー」とほぼ同じ。

今日も寒いので、「松江メモリアル」シリーズNO.7として、担々麵の「ほうさい」へ。３辛＋小ライスという定番のスタイルで辛旨さを堪能。

土日に行くお店「松江メモリアル」シリーズの対象。「シノカンnoodle」は３回目だが、これが最後かも。担々麵を選択したが、しばらく豚骨醤油を食べられない可能性を考えると、選択ミスだったかも。

今年度末で松江生活が終わるかもそれないので、「松江メモリアル」シリーズをスタート。第１回は「現進」。

今年初めての「虎楼」でサンラータンメン。思ったほど辛くなかった。そして、通期も歩きだし、昼も歩いたのに、たいした歩数じゃなかった。

CoCo壱番屋で期間限定の麻婆豆腐カレーらーめん。間違いのない美味しさだが、汗が止まらない。

「まん防」で時短の店も多く、困った時の「麪家 ひばり」で辣香麪。辛いけど旨味がなし。汗だくになった。

朝鳥取で仕事をした帰りに、浜村のホットエアーに立ち寄った。本業は中古車販売店らしいが、ミシュランに掲載される人気店で、極み塩 味玉子付きを食す。やさしいスープだった。

島根県に「まん延防止等重点措置」が適用された日の昼ご飯は、「らあ麺ダイニング 為セバ成ル。KAKERU」で、元祖牛肉そばつけ麵の肉増し麺増し。ボリュームたっぷり。

大田の帰りに、キララ多伎の「らーめん工房 海」で、いやし醤油らーめん大盛。まずまずかな。

最近オープンしたばかりの「めん家 ノリお」へ。家系とんこつラーメンは高カロリーだが、やっぱり美味い。

クーポンがあったので、「らーめん茶屋てまり」で松江ちゃんぽん。大盛にはしなかったが、熱くて食べるのに一苦労。

ライズで出雲へ。ナビゲーションがついていないので、ナビアプリで唐崎商店に向かうが、うまく作動しない。悪戦苦闘が続きそう。

天下一品の無料券があったのを思い出し、行ってみたら定休日。ならばと初めて訪れた焼肉屋の昼限定ラーメンはいまひとつ。そして、腰痛が発症してしまった。

雲南へ外出したついでに、２度目となる「かみあり製麺」で「蜆ラーメン」を堪能。今年は去年よりラーメンのペースがはやい。

２度目の串かっちゃんで塩ラーメン。やさしいスープだった。

平日には何度も行ってるゴイケヤに、休日に初めて入った。まだ食べた事のなかったエビ塩ラーメンを選択したが、スープが濃厚で美味し。

15 分近く歩いて「八雲庵」に向かったら、観光客が多いせいか、既に閉店。「麪家ひばり」に切り替え、白湯らぁめんこってり葱まみれ。クウォリティーの高い一杯。

２度目のシノカンnoodleで特製ラーメン。久しぶりに食べる濃厚な醤油豚骨に奥様も満足。

天下一品が創業50周年ということで、食べたら無料券が貰えるとのこと。学園のお店に向かったら、どうにか車を停めることが出来て、懐かしい「こってり」を堪能して、無事無料券をゲット。

ティーダを整備工場に持っていったので、近所でたべれるところを物色したら、またしても奨へ。ドンシューの四川ラーメンを食べたが、酸辣ラーメンとの違いがよく分からず。車の修理は高額になりそうだし、雨で歩けないし、冴えない１日。

松江市津田の「中華蕎麦 奨」で雲南市三刀屋の「ドンシュー」のメニューが食べれるということで、行ってみた。注文は酸辣ラーメンで、辛うま。

本日は浜田、大田、出雲と巡る中で、昼ご飯は浜田のラーメン天水 長沢店。とんこつラーメン＆半炒飯は高カロリーながらも美味しい。また行きたいかというと、微妙だなあ。

米子で初めて丸源ラーメンに入り、「肉そば」を食べた。チェーン店にしては悪くない。

すっかり人気店となったラーメンゴイケヤで、「蒙古麻婆麺」再び。やっぱり辛旨。

久しぶりに出雲方面で昼ご飯を食べようと、山里波に向かったら入れず、翠苑で坦々麺黒＆ライス。食後は宍道湖グリーンパークから斐伊川河口へ向かい、今年初めてのコハクチョウを遠目に見ることが出来た。

GOTO飲食券は予約１回分のみ発券。昨日はKARLYで久しぶりのチキンカレー、今日は「麪や ひばり」で醤油らぁめん、と夜市チケットの使えないお店へ。

まだ一度しか行っていない中山楼が閉店という噂を聞いて、２度目の訪問。あと３日で閉店らしく、最後に、そして初めての麺となるチャーシューメンはリーズナブル。飲食店は大変だなあ。

伊勢宮の「味富」で塩ラーメン。「ぎょうさん」が有名なお店だが、さすがにビールなしでは食べれない。そのうちテイクアウトしてみるか。

乃木方面に昼ご飯に向かったら、お休みのお店ばかりで、困った時は「長さん」。結局ノーマルな塩ラーメン大盛りで、安定のお味。

運転手仕事の合間に、出雲で篠寛ジロー。麺は「並」にして、野菜は「増し増し」。太麺に満足。

午前中にランニングをしたのをいいことに、昼ご飯ラーメンにしようと「ゴイケヤ」に行ったら、行列が出来ている。やむなく「天下一品」を選択。懐かしいチェーン店のお味。

久しぶりの担々麵「ほうさい」は３辛で。GOTO食事券は９月末までだが、夜市チケットには対応していないらしい。

本日の昼食は三代目徳平。注文は一択でラーメンおでんセット。ラーメンは美味いし、おでんとごはんで満腹。

閉館したキャスパルにあった「めん宝」がイオンショッピングセンターに移転してリニューアルオープン。システムは新しいが、らーめんそのものはいたって普通だった。

10連休最終日。午前中にジョギングしたので、安心してラーメン。蕎麦もラーメンもやっている「そば処　大塚」のチャーシューメンはシンプルな味わい。

連休合間の仕事。午前中の部が終わったところで、腹ごしらえと「らーめん茶屋 てまり」へ。期間限定の「激辛キムカツ」で満腹かつ汗だく。午後は静かにお仕事。

昨日に続いてのラーメンはゴイケヤ。冷やしにも魅力を感じたが、「極みレッド」を選択。今日もいい汗かいた。10連休は島根県内で大人しく。

これまで何度も入れなかった「みちくさ」にようやく入れた。食べログの情報と定休日が違っていたらしい。メニューはどれも安いが、チャンポンを選択して、熱々に満足。

博多ラーメンのお店で、なぜか「広島風」つけ麺。辛さは２倍（辛口）を選択。胡瓜をはじめやたらと緑だが、最後まで違和感。

松江駅近くの高架下に本日オープンした「シノカンnoodle]にいきなり突撃。久しぶりの濃厚豚骨に満足するも、ライスはパス。今後の展開に期待したいお店。

カレンダー上は海の日ということだけあって、暑い週の始まり。それでもラーメン屋を求めて松江の街へ。オープンしてから２年ようやくやってきた「麺屋つきのわ」は松江には珍しい牛骨ラーメン。でも、ばーぶーにはやっぱり塩辛かった。