日本酒

朝日屋酒店から背負ってきたオゼユキはやっぱり旨い。群馬県の酒はほぼオゼユキか龍神だから、龍神酒造との相性が良い。まーぶー評価は４．０。

先月籠屋で買った「屋守 Ara + Zeme 荒責 純米無調整生」はやっぱり美味かった。まーぶー評価は４．０。

二子玉川のライズに行った帰りに、狛江の籠屋。久しぶりに一升瓶で日本酒を購入し、テンションアップ。

現在飲んでいる日本酒は「李白 純米酒 しぼりたて」。１年前とほぼ同じパターンの買い方。まーぶー評価は３．５といったところ。やっぱり日本酒は太るので、次の１本はどうするか。

本日飲み終わった日本酒は、境港・千代むすび酒造の「千代むすび 特別純米 無濾過」。イオンで買ったものだが、コスパが良い。まーぶー評価は３．５。

米村本店でほぼ２年ぶりに購入した扶桑鶴 純米 無ろ過生原酒。確かにうまいのだが、前回ほどの感動はない。まーぶー評価は前回より低い3.5だが、製造年月こんなに古い生酒はありなのかなあ。

永らく放置した末に、今日最後の１合を飲んだのが「誉池月　燗専辛口純米酒」。1,980円ながら、しっかりとした辛さと旨さ。コスパ抜群。

本日飲み終わった日本酒は、「紀土 純米吟醸 ひやおろし」。槙戸天狗堂で購入。まーぶー評価は４．０。

現在飲んでいる日本酒は３度目の購入となる、簸上清酒合名会社の七冠馬・純米酒。まーぶー評価は３．５。

本日飲み終わった日本酒は、「天穏 純米吟醸 馨 Ｒ２ＢＹ」 。ホームページに書いてあることはさっぱりわからないが、米にこだわりがあるらしい。まーぶー評価は４．０。

本日飲み終わった日本酒が「豊の秋 純米ひやおろし 生詰原酒」。あまり「ひやおろし」は買わないのだが、生詰ということで、米の旨味もしっかり。まーぶー評価は４．０。

現在飲んでいる日本酒は、秋田県横手市の「天花 純米 無濾過原酒 ぎんさん」。少し気になる酸だが、味わいはしっかりしていて、コスパも良いので、まーぶー評価は４．０。

久しぶりに山口県の日本酒を飲んだ。「東洋美人」という比較的有名な銘柄だが、買ったのは初めてらしい。ちょっと味が薄い気がして、まーぶー評価は３．０。

酒持田本店は何度か飲んだが、これまでは「白ラベル」ばかり。ようやく買った「青ラベル」はまーぶー評価4.5の逸品。

本日飲み終わった日本酒は、イオンで買った「鷹勇 純米酒」。冷蔵庫に入れないので、いつでもぬる燗状態で飲んだが、まーぶー評価は3.5。夏でも日本酒はやめられない。

いきなり梅雨明け。本日飲み終わった日本酒は會津龍が沢 純米大吟醸 一回火入れ。コスパは良いのでまーぶー評価は３．５。

本日飲み終わった日本酒が、大田市温泉津町若林酒造の「開春　上・純米」。コスパが良いので、まーぶー評価は３．５。

２度目の将進酒は変わらずシュワシュワ感が良くて、４．０の評価は変わり無し。

今回が４本目の飛露喜。まーぶー評価は前回同様３．５。

岡山県真庭市の御前酒蔵元辻本店の「御前酒まつり酒2021」。 やっぱり雄町独特の複雑さを感じられない。 まーぶー評価は３．５。 もらった酒粕を持て余す。

平田の酒持田本店「ヤマサン正宗 白ラベル 純米生原酒 荒走り」を飲んだ。 まずまずかな。 まーぶー評価は３．５。

4月10日に予定していた「李白蔵開き」は取りやめで、限定酒「2021年 将進酒 蔵開き限定 特別純米酒」を槙戸天狗堂で購入したが、まーぶードンピシャの美味さで、まーぶー評価は４．0。

今日飲み終わった日本酒は、槙戸天狗堂で購入したモダン仙禽。まーぶー評価は３．５。

松江のイオンで買った「千代むすび 特別純米 無濾過」のまーぶー評価は４．０。

営業日が少ないしわ寄せで忙しい。現在飲んでいる有名銘柄である「飛露喜」は３本目だが、昔ほどの感動はなく、評価は３．５。

槙戸天狗堂で購入した黒龍の「垂れ口」、純米酒ではなく、まーぶー評価は「３」。

「誉池月 燗専辛口純米酒」は酒屋の宇山で購入したもので、燗酒用として常備したいくらいコスパに優れていて、まーぶー評価は3.5。

槙戸天狗堂で買った「紀土 純米吟醸」をもうすぐ飲み終わる。前回全く同じスペックのものを買っていたことに気付き、まーぶー評価は前回同様3.5。

酒屋の宇山と池月酒造の完全コラボ商品。まーぶー評価は3.5。

今日も朝から駅伝、そしてそのままラグビー。今飲んでいる日本酒は純米酒 七割磨き 強力。まーぶー評価は3.5といったところ。

今日も慌しい１日。おかげで特にこれといった出来事もないので、今飲んでいる日本酒の話。ここのところ、日本酒の記事を書くのは、一升瓶を飲み終わる頃になるのが一般的だが、現在飲んでいる「月山 芳醇辛口純米しぼりたて」を買ったのは先週土曜日。紅ズワ...

本日飲み終わった日本酒は、邑南町の玉櫻酒造が醸している「玉櫻 純米 五百万石」。邑南町は９月に初めて訪れた所で、「加茂福酒造」「玉櫻酒造」「池月酒造」と３つもレベルの高い蔵があるのだが、玉櫻酒造だけは買ったことがなかった。この一升瓶は、11...

本日飲み終わった日本酒は、平田の酒持田本店「ヤマサン正宗 白ラベル 純米原酒 ひやおろし」。買ったのは11月8日の槇戸天狗堂。その前に行った時に、ひやおろしがズラリと並ぶ中で、七冠馬と迷ったのがヤマサン正宗。ヤマサン正宗は、最初に買った２本...

週明けはだるい。先週から持ち越したトラブルは平行線のままだが、当然のようにここに書くような話題なし。週末に活動していれば書くこともあるのだが、それもなし。ということで、今週はいつもにも増して、ダラダラと書いてみる。今日は、昨日飲み終わった日...

現在飲んでいる日本酒は、すっかりお馴染みとなった日置桜。セカンさんから送ってもらった福猫ラベル、特醸純米に続いたのは「夜桜ラベル」。先週鳥取に行った際に、駅前を散歩して見つけた酒屋で選んだ１本。日置桜を選ばなければならないわけではなかったが...

現在飲んでいる日本酒は「日置桜 特醸純米酒」。「特別」ではなく「特醸」であることに、今気付いた。こちらは貰い物で４合瓶。前に飲んでいたのもセカンさんから頂いた日置桜なので、連続になる。明日は鳥取なので、地元の酒屋で日本酒を仕入れる予定だが、...

現在飲んでいる日本酒は鳥取市青谷町の山根酒造場が醸している「日置桜 純米 福ねこ FUKUNEKO LABEL」で、セカンさんがわざわざ送ってくれたもの。鳥取県のお酒を、山陰に住んでいる人が東京から送ってもらうという構図。実は日本酒の一升瓶...

現在飲んでいる、というかもうすぐ飲み終わる日本酒が、十旭日 純米吟醸「出雲だより」。８月19日に旭日酒造の店頭で買ってきたもの。蔵元だけでしか買えない商品はほぼなく、一升瓶の品揃えが少なくて、選ぶのに迷ったことを記憶している。この商品自体は...

今日も真夏日が続く。仕事の内容はともかくとして、昼ごはんの場所を含めてほぼ昨日と同じ行動で、ほぼ書くことなし。またしても１週間前の話題。出雲市内にはいくつかの酒蔵がある。中でも出雲市駅すぐ近くという絶好の立地なのが旭日酒造。十字旭の銘柄で知...

10連休前最終営業日はさすがに忙しかった。実際は今日から休みの人もいて、開店休業状態でもおかしくはないのだが、面倒な案件が飛び込んでしまったのが原因。おかげで、昼ごはんはコンビニおにぎり。結局問題の案件は連休明けの対応となったが、それで納得...

今日は一段と暑い。今年初めての35度超え。仕事もバタバタ。２時から全社的なテレビ会議があるおかげで、昼ごはんも弁当という冴えない日。何の話題もないので、またしても平田での事。木綿街道で今も現役の酒屋として営業しているのが、酒持田本店。「ヤマ...

今週も無事１週間が終了。火曜日に会議が終わって、その後はもう少し楽に過ごせるかと思ったが、やはり来週１週間の後に盆休みが控えているとなると、それなりにやることも多い。何かグッと疲れた気がする。そんな日は、今日飲み終わった日本酒の話。鳥取県東...

久しぶりに日本酒の話し。とはいっても、１ヶ月空いたわけではないが。なかなか体重が減らないので、日本酒をやめるという選択をしたが、所詮焼け石に水。あっさり禁を破ることにした。６月７日以来、ほぼ１ヶ月ぶりの７月４日に米村本店へ。加茂福酒造の「死...

現在飲んでいる日本酒が、 安来市にある吉田酒造の「月山 特別純米 出雲」。７日にとっとり花回廊に行った帰りに米子の天満屋に行ったら、日本酒はほとんど置いてなくて、松江に戻る途中の山正という９号線沿いの酒屋で購入。ここは以前にも仕事で米子に行...

現在飲んでいる日本酒は、和歌山県海南市の平和酒造による「紀土 純米吟醸」。先週金曜日の会社帰りに、閉店（20時）前に槇戸天狗堂に飛び込んで購入した。槇戸天狗堂の島根県のお酒については、ほぼすべて飲み切った感があって、最近は他県ものの購入して...

人間ドックから始まった１週間が終了。４日しか働いてない割には疲れたなあ。実際ここのところ、調子がいいとは言えない状態。とりあえず飲んでいる日本酒の話。火曜日に倉吉に行った際に買ったのは、鳥取県東伯郡琴浦町の大谷酒造が醸している「鷹勇 純米酒...

昨日と違ってお出かけはないのはいいが、何かと面倒な事が続いた１日。こんな日は酒でも飲んで気分を変えるしかない。昨日倉吉で買ってきた酒を飲んだのだが、その前に飲んだ一升瓶のことを書いてなかったので、まずはそちらから。一昨日飲み終わったもので、...

今日も冴えない１日。全般的なギャップ感がしんどい。新型コロナウイルスの実態と数値。いわゆる特定警戒都道府県と、それ以外（島根・鳥取）の県。自粛なのか経済なのか。まーぶーの周りの地域や人々はどう考えているのか。会社もしかりで、来週からの方針は...

今日から５連休ではあるが、やっぱりやることはない。車で買い物に行ったのと、久しぶりに会社に行かなかったというだけの日。他に書くこともないので、今日飲み終わった日本酒の話。「鼎 特別純米酒 無濾過 瓶火入れ 生貯蔵」というもので、こちらは長野...