日本酒 南部美人 雄町純米 雄三スペシャル 現在飲んでいる日本酒は、「南部美人 雄町純米 雄三スペシャル」で、雄町っぽくはないが、米の旨味はしっかりしていて、まーぶー評価は3.5。 2022.11.04 日本酒
日本酒 天覧山 ぷらすはち 純米大辛口 生原酒 奥様の実家である飯能にいったついでに、五十嵐酒造の直営店で買った「天覧山 ぷらすはち 純米大辛口 生原酒」を飲み終えた。まーぶー評価は「4」。 2022.07.06 日本酒
日本酒 李白 純米酒 しぼりたて生 現在飲んでいる日本酒は「李白 純米酒 しぼりたて」。1年前とほぼ同じパターンの買い方。まーぶー評価は3.5といったところ。やっぱり日本酒は太るので、次の1本はどうするか。 2022.01.12 日本酒
日本酒 千代むすび 特別純米 無濾過 本日飲み終わった日本酒は、境港・千代むすび酒造の「千代むすび 特別純米 無濾過」。イオンで買ったものだが、コスパが良い。まーぶー評価は3.5。 2022.01.07 日本酒
日本酒 扶桑鶴 純米 無ろ過生原酒 米村本店でほぼ2年ぶりに購入した扶桑鶴 純米 無ろ過生原酒。確かにうまいのだが、前回ほどの感動はない。まーぶー評価は前回より低い3.5だが、製造年月こんなに古い生酒はありなのかなあ。 2021.12.10 日本酒
日本酒 天穏 純米吟醸 馨 R2BY 本日飲み終わった日本酒は、「天穏 純米吟醸 馨 R2BY」 。ホームページに書いてあることはさっぱりわからないが、米にこだわりがあるらしい。まーぶー評価は4.0。 2021.10.06 日本酒
日本酒 豊の秋 純米ひやおろし 生詰原酒 本日飲み終わった日本酒が「豊の秋 純米ひやおろし 生詰原酒」。あまり「ひやおろし」は買わないのだが、生詰ということで、米の旨味もしっかり。まーぶー評価は4.0。 2021.09.22 日本酒
日本酒 天花 純米 無濾過原酒 ぎんさん 現在飲んでいる日本酒は、秋田県横手市の「天花 純米 無濾過原酒 ぎんさん」。少し気になる酸だが、味わいはしっかりしていて、コスパも良いので、まーぶー評価は4.0。 2021.09.03 日本酒
日本酒 東洋美人 純米吟醸 50 久しぶりに山口県の日本酒を飲んだ。「東洋美人」という比較的有名な銘柄だが、買ったのは初めてらしい。ちょっと味が薄い気がして、まーぶー評価は3.0。 2021.08.27 日本酒
日本酒 鷹勇 純米酒 本日飲み終わった日本酒は、イオンで買った「鷹勇 純米酒」。冷蔵庫に入れないので、いつでもぬる燗状態で飲んだが、まーぶー評価は3.5。夏でも日本酒はやめられない。 2021.08.04 日本酒
日本酒 御前酒まつり酒2021 岡山県真庭市の御前酒蔵元辻本店の「御前酒まつり酒2021」。 やっぱり雄町独特の複雑さを感じられない。 まーぶー評価は3.5。 もらった酒粕を持て余す。 2021.05.19 日本酒
日本酒 李白 将進酒 蔵開き限定 特別純米酒 4月10日に予定していた「李白蔵開き」は取りやめで、限定酒「2021年 将進酒 蔵開き限定 特別純米酒」を槙戸天狗堂で購入したが、まーぶードンピシャの美味さで、まーぶー評価は4.0。 2021.04.20 日本酒
日本酒 月山 芳醇辛口純米 しぼりたて 今日も慌しい1日。おかげで特にこれといった出来事もないので、今飲んでいる日本酒の話。ここのところ、日本酒の記事を書くのは、一升瓶を飲み終わる頃になるのが一般的だが、現在飲んでいる「月山 芳醇辛口純米しぼりたて」を買ったのは先週土曜日。紅ズワ... 2020.12.08 日本酒
日本酒 玉櫻 純米 五百万石 本日飲み終わった日本酒は、邑南町の玉櫻酒造が醸している「玉櫻 純米 五百万石」。邑南町は9月に初めて訪れた所で、「加茂福酒造」「玉櫻酒造」「池月酒造」と3つもレベルの高い蔵があるのだが、玉櫻酒造だけは買ったことがなかった。この一升瓶は、11... 2020.12.04 日本酒
日本酒 ヤマサン正宗 白ラベル 純米原酒 ひやおろし 本日飲み終わった日本酒は、平田の酒持田本店「ヤマサン正宗 白ラベル 純米原酒 ひやおろし」。買ったのは11月8日の槇戸天狗堂。その前に行った時に、ひやおろしがズラリと並ぶ中で、七冠馬と迷ったのがヤマサン正宗。ヤマサン正宗は、最初に買った2本... 2020.11.26 日本酒
日本酒 七冠馬 純米 ひやおろし 週明けはだるい。先週から持ち越したトラブルは平行線のままだが、当然のようにここに書くような話題なし。週末に活動していれば書くこともあるのだが、それもなし。ということで、今週はいつもにも増して、ダラダラと書いてみる。今日は、昨日飲み終わった日... 2020.11.09 日本酒
日本酒 日置桜 夜桜ラベル 現在飲んでいる日本酒は、すっかりお馴染みとなった日置桜。セカンさんから送ってもらった福猫ラベル、特醸純米に続いたのは「夜桜ラベル」。先週鳥取に行った際に、駅前を散歩して見つけた酒屋で選んだ1本。日置桜を選ばなければならないわけではなかったが... 2020.10.15 日本酒