今日は遅くまで会社にいた
今日は会社を出たのが10時45分。
この所属に来てからは山陰の時よりかなり遅くなっているが、今日が一番遅い。
その時間まで必死に仕事をしていたわけではなく、９時前には端末を落として、待ちの時間。
営業側のエンドレスの打合せが終わるのを待っていた形で、いつもなら先に帰っても問題ないが、今日の場合その後にコンセンサスを得ておきたいことがあった。
とにかく、今週は疲れたなあ。
４度目の玉川
そんな日に飲み終わった日本酒が、京都府京丹後市久美浜町の木下酒造が醸している「玉川 自然仕込 純米酒（山廃）」。
無濾過生原酒だが、「自然仕込」シリーズ第１号とのこと。
先月29日に朝日屋酒店まで自転車で行き、冷蔵庫の中から選んだもの。
木下酒造はフィリップ・ハーパー氏が杜氏をしていることで有名な蔵。まーぶーは最初に買った時は高評価。
雄町だったということもある。
２回目に買った時は安かったこともあって今一つ。
３回目に買った時もそれほどいい印象はなかった。
さて、久しぶりの購入となる４度目はどうか。
ホームページには「五味が力強く表現され、コクも切れも抜群です」との記載。
今回のまーぶー評価は「４」
結果はまずまず。
期待した通りの濃厚さがあるのは無濾過生原酒なので当然。
ただ、アルコール度数が19～20度ということで、かなり濃い。
少し酒に弱くなったのか、濃いお酒についていけなくなっているような気もする。
まあ、飲み進めているうちに濃いのは慣れてきたかな。
なので、まーぶー評価は「４」かな。
さて、週末なので、日曜日あたりは籠屋にでも行って、新しい日本酒を仕入れたいところ。
スペック
ホームページ上の記載だが、アルコール度数は瓶の裏の記載とは違うような。
分類純米酒：無ろか生原酒
出荷時期：通年販売
原材料：米、米こうじ
米の品種：原料米 北錦（兵庫県）
精米歩合：66%
アルコール分：18～20.9%
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