紅いもタルトとちんすこう

月に数回しか集まらないメンバーに「紅いもタルト」を配って、沖縄モードもほぼ終了。
沖縄の土産といえば、やっぱり「ちんすこう」だと思うけど、今回行ってみて、「紅いもタルト」の人気もなかなかのものでした。今日の評判も上々だし。
確かに、甘すぎずそれでいて深い味わいがあり、なかなかの御菓子と言えるでしょう。
でも、個人的には定番の「ちんすこう」の方がつい食べたくなる味。
ここまで書いた後で、まだ最後に泡盛が残っている。大事に飲もう。