やっぱり鰻は美味い

少し前に鰻を買わされた。
パンフレットが回覧で回ってきて、断りようがないので、2300円のものを注文。
お金も払ったが、注文先は鳥取だし、いつ来るのか把握してないといういい加減さ。
それが、今日の17時くらいに会社に届いたことが判明。
奥様にLINEすると、ご飯炊いて今日食べるとのこと。
てなわけで、本日は鰻丼。
炊きたてご飯に、温めた鰻をのせていただく。
やわらかくて肉厚で、実に美味しい。
ここのところ、家で鰻を食べるのは、ふるさと納税の返礼品ばかり。
真空パックではあるが、こんなに美味しくはいただけない。
もちろん、山美世、おおはかやで食べた鰻も美味いが、コストパフォーマンス的にはこれで十分。
二人で一匹という贅沢感も良い。
鰻そのものも大ぶりだし。
コロナで外食が減っているせいか、近所のスーパーでも2980円の鰻が土用の丑の日用に売れているとか。
考えていることは皆同じらしい。
さて、明日行けば４連休。
明日で仕事の目処がたつとは思えないが。