昨日とはうってかわった快晴。
まいラーメン食べるにはちょっと暑すぎる気もしたが、とりあえず神田方面へ。
以前からネットで目をつけていたこの店に入ってみる。
注文はノーマルにラーメンとし、特にあぶらの量など味の変更もなし。
湯ぎりが本格的で期待が高まる。
まず最初に口に入れたスープはこってりしてて、脂っぼいけどくどくなく、久々に最後まで飲めた。
ストレートの太麺もスープによくあっていて実に良い。
大手町に来てから食べたラーメンでは一番。
今後も来たいし、ここを超える店を探したいが、暑くなると厳しそう。
暑くなる前に何回ラーメンを食べれるか?
カフェ・スイーツ(山陰)
おやつ屋スリール

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