広島お好み焼きで今週もスタート

ほぼマリーンズ関連の日程も終了し、今週がスタート。
まあ、今月そのものが忙しい月なので、無理せず行こう。
今日は、昼に広島風お好み焼きを食べたのが、一番の出来事。
たまたま、先週は食べなかったが、お好み焼きを毎週食べている身としても、たまに食べる広島風はなかなかいい。
あれだけ鉄板で焼いているのに、最初にのばした生地がモチモチしている。
ちょっとソースが甘い気もしたが、それも広島風の特徴か。