葱太郎

今日も昼食は一人。
運動不足解消もかねて、少し離れたデニーズまで歩こうと思うが、寒い
それでも、黙々と歩いていると、数ヶ月前に撤退したラーメン屋に次の店が入っているのに気づき、思わず中へ。
“葱こがしラーメン”なるものの実体がよくわからないまま、とんこつ味のチャーシュー麺をいただく。
そもそも、醤油・とんこつ・味噌と３つの味が同居している店って、あまり好きじゃないんだけど。
食べてみて、麺はまあまあ。でも、とんこつにもやしは必要かなあ。
そして、何よりも問題なのは、２００円高い『チャーシュー麺』に、３枚（普通のラーメン＋２枚）しかチャーシューが入ってない。しかも、薄いわりには硬いし・・。
スープは可も無く、不可もなく。
こがした葱はどう処理するものなのか。飲むのに邪魔なんだけど・・・
オープンしたてで、客の入りはまずまずも、ランチの混雑時の対応がうまくいってないみたい。
あと、客から見えるところに、調味料（特に「ほんだし」のデカイ箱）が置いてあるのは、いただけない。
あわててて、携帯を持たずに出てしまったので、写真なし。
とりあえず、醤油と味噌、ひととおりの味は食べておこう。