海老豚骨ラーメン[えい蔵]

暑かった月曜日の中山道のことを今日まで書いていたが、翌日からは寒の戻りで、今日はかなり寒い。
昼をどこに食べようかと会社を出たところで、ラーメン屋に。
坂内は他のメンバーと行く機会が多いので、独りならと前回案外良かった、えい蔵へ。
扉を開けるとカウンターは一杯で、小上がりに案内される。
注文は海老豚骨ラーメンで、前回から気になっていた。
つけ麺はもっと暖かい日にしよう。
前回もそれなりに待ったが、そのあたりは変わらないようで、回転が悪くて混んでる部分もあるかもしれない。
今日は約16分で着丼。
海老の香りがどーんと来る。
スープも海老がしっかりしていて、なおかつ濃い。
麺は博多風の細麺。
このあたりは通常の豚骨同様中太麺でもいいような気がするが。
あっさりと大盛を完食したが、坂内や西海より明らかに高カロリー。
この店は月イチかなあ。