屋守 純米無調整生 直汲み

生活改善をしなければと思いつつ、相変わらず日本酒を飲み進めている。
現在冷酒用として冷蔵庫に入っているのが、東京都東村山市の豊島屋酒造が醸している屋守 純米無調整生 直汲み。
先月末の誕生日の日に小山酒店の冷蔵庫から選んだ品。
改装後の小山酒店は２回目で、最初に行った時は気持ちも高揚していたが、２回目にしてすぐ買いたくなるような銘柄がなくなっていた。
迷った時に頼りになる銘柄のひとつとして屋守がある。
ここはシュワシュワ感が素晴らしい。
直汲みとなれば間違いないだろう、ということで選択。
ちなみに直汲みは１タンクから約１２０本しかとれないという限定品。
搾ったお酒をダイレクトに瓶詰しているわけで、まさに「直汲み」だからこそできる、口に入れた瞬間シュワっと感じる微発泡タイプのもの。
そして、その選択に間違いはなく、ジューシーかつガス感はさすが。
シュワシュワ感の後に、しっかりとした米の旨味。
飲むときは1.5号は飲んでしまうので、もう残りわずか。
一緒に買った燗酒用に比べて減りが早い。
週末はまた仕入れかなあ。