独りの晩ごはんは酒が進む

本日は奥様が飲み会なので、晩ごはんは独り。
最近の傾向として、こういう時に買いすぎ、作りすぎで、酒を飲み過ぎるというパターンが多い。
どうしたって控えめになることはなさそうだから、まずは帰宅ラン。
これもあまり遅くならないように、京王よみうりランドの駅から７キロ。
そのままイトーヨーカドーに突入して、刺身とお肉と野菜を購入。
軽くシャワーを浴びたあとは、豚キムチ野菜炒めのみ調理。
ここで、肉を半分残すあたりは、いつもより控え目。
それでも食べ出すと、予想通り酒は進む。
発泡酒２本のあとは、日本酒が１合では終わらない。
結局最後は笹かまぼこも投入して、いい感じで出来上がる。
まあ、今週はよく働いたから、仕方ないことにしておこう。