多賀治 純米 雄町 無濾過生原酒

最近日本酒で当たりに巡り会っていない。
伊南川で買ってきた花泉は選んだわけでもないから仕方ないとして、その前の村祐は疑惑の茜ラベルで今ひとつ。
その前の尾瀬の雪どけも、悪くはないが当たりというレベルでもない。
姿はコスパはいいが、２千円だったしなあ。
その前の鍋島や鳴海はよかっただけに、ここのところの数本があまりいけていない。
今、燗酒用になった花泉と並行して飲んでいるのが、岡山県は十八盛酒造の多賀治 純米 雄町 無濾過生原酒。
先月末に小山酒店に行って選んだ２本のうちに１本。
１本は雄町にしようと思い、何本かの候補から選択したのだが、どうも前に飲んだような。
小山酒店の中で自分のブログをチェックし、過去に２本しか買ってないうちの１本がこの多賀治であることがわかった。
その時買ったのは雄町で火入のもの。
火入だけにピチピチ感はないながらの高評価。
これなら間違いないだろうと購入し、そして完璧とも言える内容。
ピチピチ感あり、重厚感あり、甘さ、辛さ、すべてが良い。
舌の上でも、口の中全体でも味わえる。
久々の当たりはじっくり飲みたいところだが、当然減るのも早い。
たぶん残り１日分くらいかな。
そろそろ、今までに飲んだことのない銘柄の冒険より、定番もので安定した方が良いのかなあ。