今飲んでいる日本酒は、山梨県は山梨銘醸の七賢 純米吟醸 一番しぼり。
これを買ったのは、19日の籠屋。
この時籠屋の冷蔵庫の調子が悪いということで、冷蔵庫の中にはお酒がなく、銘柄のリストのみ。
ならば風の森にしようと、レジで注文したら4合瓶しかないという。
ここで再び2階に戻って銘柄を選択するのは面倒なので、冷蔵庫のリストの中で辛うじて覚えていたこの七賢を指名。
もともと七賢にいいイメージはなかったところ、台ケ原宿で直に買った品がなかなか良くて、いずれ七賢を飲みたいと思っていた。
そこに「一番しぼり」という響きがぴったりときた。
実際にはレジで「山梨のやつ」としか言えなかったのは残念だが。
飲んでみると、今回もあたり。
酒の旨味がしっかりしていて、舌の上の感触も悪くない。
ネットで改めて調べてみると、ここ3年くらいから酒造りを変えているらしい。
なかなか満足しているが、残りは1合弱。
たぶん明日でなくなるだろう。
次も仕入れてあるので、お楽しみは続くが、11月は今日で終わり。
慌ただしい12月になりそうだが。
平日ランチ
メンチカツとアジフライ定食[熱烈酒場 ドンちゃん]


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