はぎの露 純米吟醸 ひやおろし

今飲んでる日本酒は「はぎの露 純米吟醸 ひやおろし」で、シルバーウイークに籠屋で買った２本のうちの１本。
ひやおろしは、春先に火入れして秋まで熟成させたものを、出荷前に２度目の火入れをせずに出荷するもので、夏の間に熟成されてまろやかになるのが一般的だから、まーぶー的には好みのはず。
秋上がりとも言うが、不思議とこのひやおろしを買って、美味しいと思った記憶はあまり無い。
今回籠屋では、鉄板の風の森も仕入れたので、時期的にひやおろしも入れておこうということで選んだのがこの銘柄で滋賀県高島市の福井弥平商店が醸しているもの。
これはあたりだった。
濃いうま口で、まろやかさも、後口のスッキリ感も文句なし。
最近日本酒は１回１合に抑えたいところだが、ついつい余分に飲んでしまい、今日で空になった。
まあ、９月下旬は城内坂ウルトラマラソンという目標もあったから、仕方ないか。
そして、今日で上半期が終了。
周りを見ても、異動とかがないので、環境的にはなにが変わるわけでもないが、新しい目標を持ってスタートしよう。