番外地（塩ラーメン）

今週しめの昼食はラーメンと決めて、とりあえず八重洲方面を歩いてみる。
途中山頭火を発見したが、並んでいる列が長いので違う店を探す。
結局前に見かけたことのある八重洲地下街のこの店へ。
醤油、味噌、塩とあったが、「旭川ラーメン」のイメージは塩だったので、塩ラーメンを頼んでみたが、意外と味が濃い。
ただ麺の歯ごたえがいまひとつで、さらに食べ進んでいくと、ちょっと辛い感じがして、スープをかなり残してしまった。
やっぱとんこつがいいのかな。
来週もラーメン屋は２軒ほど新規開拓してみよう。