濃厚鶏そば大盛 塩[鶏そば 七星@千葉]

週明けの仕事は千葉から。
本当はこういう外出は夕方に入れたいところだが、先方の担当者が３時までしかいないということで、午前中の訪問。
ただ、10時は失敗だった。
いつもより早く家を出た上に、都心を横切ってのラッシュはしんどい。
まあ、仕事そのものは同行者がやってくれるので、特にどうということはない。
あっさり終了したところで会社に戻るのも大変だ。
まずは千葉駅に出てコーヒーを飲み、昼食を食べる。
当然のようにラーメン。
選んだのは、千葉駅西口の 「鶏そば 七星」で、ラーメンデータベースによると、なかなかの人気店。
開店10分後の11時40分に入ったところ、カウンター10席ほどの店内は、３席ばかり空いている。
外観からは想像できないきれいなお店だ。

まずは食券。
鶏そばかつけ麺か、濃厚か淡麗か、塩か醤油かという選択から、濃厚鶏そばの塩で、大盛にしてみた。
50円増だし、そんなに多くはないだろうと。
５分ちょっとでラーメンはやってきたが、お盆の上に載った丼は実にきれい。
食べてみると、トロリとした濃厚な鶏白湯(塩味)に揚げ葱のコク、刻み玉ねぎの食感が悪くない。
スープもついつい飲んじゃう。
穂先メンや、鶏チャーシューもスープに合っている。
麺は中細麺。
実に完成度の高い一品だが、食べていると、大盛だけに単調なような。
最後は七味を投入も、味が崩れずいい感じ。
気持ちよく店を後にし、電車の乗り継ぎも良くて、２時間足らずで会社に着いた。
そして、当然のように８時まで仕事をした上で、積み残したっぷり。
まあ、月曜日の直行は無理があるよなあ。