２年連続のかに道楽
本日は55歳の誕生日。
その記念の食事は昨年に続いて「かに道楽」。
というか、まーぶーの誕生日の「かに道楽」は定番になっている。
44歳の時が最初で、45歳、50歳、54歳の誕生日で、今回が５回目。
こうしてみると、45歳、50歳、55歳という節目は「かに道楽」になっている。
まあ、島根にいる時は別にして、最近は「かに道楽」一辺倒ではあるが。
予約は18時。
今日は１日中雨で、仙川まで行くのはちょっと面倒。
お店に着くと、昨年に続いて個室。
ただ、今回はコースの指定をしていないので、ここから選択を開始。
かにしゃぶ会席「冬桜」を選択
これまで何度か来ているが、かにしゃぶだったり、焼きガニだったりと色々。
昨年は色んなものが満遍なく入った会席コースだったが、今年はしゃぶしゃぶか焼きガニかで悩む。
誕生日がこの時期なのだから「寒い＝鍋」ということにはならない。
それでも今日の締めは釜飯ではなく雑炊の気分だったので、しゃぶしゃぶのコースにした。
一応、かにしゃぶ特別会席は３月６日までということで、「冬桜」なるコースを選択。
乾杯は当然生ビール。
まずは「かに前菜」。
かにの量こそ少ないが、これはこれでかに気分にひたる前哨戦として十分。
続いて「かに刺身（ズワイかに二種盛）」。
トロトロの食感がたまらず、ついついほじくってしまう。
早くも一杯目のビールは終了。
しゃぶしゃぶ開始
続いて定番の「かに茶碗蒸し」。
本来はここで椀物が出てくるはずなのだが、少し遅れているということで、お鍋の登場。
まずはお野菜を煮ながらじっぐりその時を待つ。
そして、ズワイガニをしゃぶしゃぶ。
ああ、幸せだなあ。
こうなると当然のように日本酒。
かに道楽の残念なところは日本酒のバリエーション。
仕方なくオリジナルブランドの「道楽」。
本当に熱燗でやってきた。
しばし鍋をじっくり楽しむ。
お豆腐もお野菜も美味しい。
マロニーはわざわざ専用のザルがついてきた。
お餅も嬉しい。
締めは雑炊
遅れてた椀物がやってきた。
タラバかに蕪蒸し。
鍋の箸休めにはちょうどいい。
そして、鍋もあらかた食べ終わる頃に日本酒がなくなる。
あと一杯飲むかどうか迷ったが、雑炊もあるので、多賀（原酒）を冷酒で。
月桂冠のようだ。
締めの雑炊はお店の人に作ってもらう。
とにかく雑炊は最高で、これなしにかにの鍋を食べた気がしない。
やはり今日はかにしゃぶで正解だった。
これからの５年間は前向きに
最後はデザート。
これも毎回迷うのだが、今日は初めてわらび餅にしてみた。
抹茶風味でやわらかい。
鍋のコースは時間がかかるので、お店には２時間以上滞在。
思い出すのは５年前の50歳の誕生日。
この段階で地方への異動がほぼ決まっていたので、どうしてもそんな話題。
（もちろんその日のブログには書いていないが）
約１週間後の発令で山陰行きが決まり、３年間の山陰生活。
東京へ戻って来て２年になるが、最近はお互い体の不調ばかり。
そういう時期なのかなあ。
あまり愚痴を言い合っても仕方ない。
ここからの５年間、少しでも前向きに行こう。
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