２年２ヶ月ぶり
本日の昼ご飯は久しぶりの「田ぶち」。
いつ以来かと言えば、このブログの記録によれば2024年４月29日が最後だから、２年以上訪れていない。
ここの蕎麦は間違いなく美味いのだが、日曜日はお休み。
そして、ここはとにかく蕎麦が出てくるのに時間がかかる。
ある程度そこは覚悟の上なのだが、前回のその印象が強すぎて、しばしのご無沙汰だった。
12時50分過ぎにお店に着くと、駐車場は満車。（歩きなので問題ない）
お店に入ると、８割方席は埋まっている。
食べている人がほとんどいないことに不安がつのる。
今日は温かい蕎麦という気分ではなく、舞茸と焼きねぎのつけそばに決定し、奥様はいつも通りの揚げ餅そば。
舞茸と焼きねぎのつけそばまで40分
注文が終わった時点で12時55分。
ここからは持ち込んだ本を読みながら焦らずに待つ。
時より厨房から声がするのだが、思うにこのお店は同時並行ということが出来ないようで、我々の分は５巡目くらいか。
待っている間にも10分おきくらいに新たなお客さんが来るのだが、不思議とその直前に帰るお客さんがいて、席につけないお客さんはいない。
そして待つこと40分。
ついに蕎麦がやって来た。
やっぱり、ここの蕎麦は美味いよなあ。
待った以上じっくり味わいたいが、それほど量は多くない。
そんなにお腹は空いてないと思っていて大盛にしなかったのが失敗。
舞茸とネギも地味だったので、ちょっと物足りないまま食べ終ってしまった。
たぶん、次に来るのはかなり先なんだろうなあ。
そこまでこのお店に変化はあるのか。
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