久しぶりのラーメン＆ランの目的地は仙川
予想通りしんどい週明けの１日。
今日振り返っても仕方ないので、週末の出来事など。
この週末は結構ネタがある。
まずは土曜日の昼ご飯。
この日は奥様が飯能にお出かけし、夕方の叙々苑までフリーだったので、久しぶりのラーメン＆ランを実行。
目指したのは仙川。
ラーメン屋はたくさんあるが、奥様と食べに来ることはない。
そん中で土曜日のターゲットは「麺処 かず屋」。
なんとなく入りにくそうなお店だが、案外評価が高い。
それも醤油らぁ麺がおすすめのようで、国領のジムから目指して走る。
20号から入る予定が、つつじヶ丘から南に進んだら遠回り。
基本の「醤油らぁ麺」
仙川の商店街を経てお店に着いたら６人も並んている。
一瞬戻って「ぶっ豚」にしようかとおもったが、やはり初志貫徹と、並んでみる。
途中から列が進んで、20分弱で中に入ることが出来た。
直前に呼ばれてから自動券売機で食券を買うシステムだが、まーぶーは入ると同時。
当然のように「醤油らぁ麺」。
席はカウンター６席と、テーブルが２つ。
これは進みが悪いわけだ。
カウンター席の右隅に案内され、らぁ麺を待つ。
５分ちょっとで着丼。
とにかく器が小さくてビックリ。
これは量が少ないのか。
替玉のシステムはあるようだ。
クオリティーが高い
早速食べ始める。
まずはスープと思ったが、醤油の香りが良い。
鴨と大山鶏を使った出汁はしっかりしていて、なかなかのもの。
麺も全粒粉入りの中細ストレート麺で、いかにも中華そばという感じだが、スープに実によくあっている。
具材は穂先メンマ、チャーシュー、鶏チャーシュー、葱と、なかなか食べ応えがある。
ランの途中だったのでこれくらいが丁度良くて、普通の昼ご飯だったら、替え玉ありかもしれない。
このお店、醤油らぁ麺以外に、塩、煮干し、つけ麺、まぜそばと種類が多い。
種類の多いラーメン屋はあまりいいイメージがないのだが、ここはクオリティーが高そうなので、再訪ありかもしれない。
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