2018-04-16

本日飲み終わった日本酒が栃木県の飯沼銘醸が醸「姿 北しずく 純米吟醸 無濾過生原酒」。７日に小山酒店の冷蔵庫から選んだ１本。この日も一通り眺めた上で、銘柄は「姿」に決定。「姿」であれば、ほぼ問題ないとは思いつつ、あとは原料米だけの選択。雄町...