月山 芳醇辛口純米

日本酒

今週もどうにか終了。
そして、今日飲み終わった日本酒の話。
島根県安来市の吉田酒造が醸す「月山 芳醇辛口純米」。
島根に住んでいた頃は何度か蔵の前も通った。
「月山」は割と手に入りやすい銘柄で、こちらも買ったのは調布PARCOの北野エースで、10月4日のこと。
「月山の定番純米酒、辛口なのに芳醇な出雲流の純米造りを感じる常用純米酒」ということで、本当さ燗にしたいところ、ついつい冷酒で飲み切ってしまった。
やっぱりいい酒だなあ。
まーぶー評価は標準の「3.5」ということで。
米の生産量や価格によって、酒造りにも影響があるという話だが、島根県の酒蔵はどうなんだろ。
ちょっと心配。

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