天狗舞 旨醇 純米酒

ビックカメラで購入

本日も特に書くような出来事もない１日。
ということで、今飲んでいる日本酒の話。
石川県白山市の車多酒造が醸している「天狗舞 旨醇 純米酒」で、買ったのは今月６日調布のビックカメラで。
奥様の時計の電池交換をしようと思い立ち、トリエ調布のビックカメラに行ってみたが、電池交換費用だけでは駐車料金がかかってしまうことが判明。
ビックカメラで買いたい電化製品はなく、ならば手っ取り早く日本酒。
しかし、ある程度種類があると思いきや、まーぶー好みではない。
どちらかと言うと、スーパーにも売っているような銘柄ばかり。
地酒と言いつつ、しっかり工場で作ってそうなイメージ。
その中から比較的名前も通っていて、あまりスーパーなんかでは出回っていない天狗舞を選択してみた。

燗だと旨いので、まーぶー評価は３．５

こういう時は瓶の裏のシールに書かれている内容を参考にするもの。
「豊かに膨らむ旨味に包まれた力強い酸味。濃醇辛口、コクのある味わいは食中酒として料理をさらに引き立てます。旨さにこだわる麹由来の濃い山吹色は自然な色合い。目も楽しませてくれます」とのこと。
早速冷蔵庫に入れて、最初の一杯は冷酒でいただいた。
何かが違う。
濃醇さが中途半端。
山吹色はいいのだが、冷酒としての刺激はない。
となれば、当然のように次からは燗で、これはしっくりくる。
色合いといい、味わいといい、鳥取県の東伯郡あたりのものと同じイメージ。
残りは１合もないので、この週末にはなくなるだろう。
まーぶー評価としては、価格が安いので３．５にしておこう。