「松江メモリアル」シリーズNO.20は「KARLY」
「松江メモリアル」シリーズもそろそろ佳境に入ってきた。
残り日数を考えれば、あと７軒くらいか。
こうなると、上位で行ってないお店はそろそろ最後のご挨拶をしておかないと。
今日は満を持しての「KARLY」。
会社の近くで、美味しいから食べたいと思えたお店はここだった。
１年目から定期的に通って、今日で32回目となり第４位。
こうしてみると、月に１回くらいのペースか。
まあ、カレーはそう頻繁に食べるものでもないし。
チキン売り切れでパイカ
今日もお店は繁盛していて、カウンター席に座る。
最後のオーダーはチキンと決めていた。
それも、最近はGOTO飲食券２枚消費のために、ナスかきのこをトッピングしていたが、チキン単独で。
しかし、店に入ってオーダーをする際に、チキンとビーフが売り切れである事を告げられてしまった。
一瞬次の案が思いつかなかったが、気を取り直してパイカに変更。
２代前のトップに最初に連れてきてもらった際に、すすめられたのがチキンとパイカ。
最初にパイカを食べて、その後はチキンがメインだったが、最初と最後がパイカというのも悪くない。
そもそもパイカとは豚バラ軟骨のことで 、脱骨前の豚ロースバラの豚バラの上に乗っかっている肋骨の先の部分。
ライスは並盛で、辛さは２。
２辛で程よい辛さ
そして、パイカカレーがやってきた。
随分長いことパイカは食べていなかったような気がする。
モチモチの豚軟骨は改めて美味いと思うし、カレーによく合う。
辛さは1.5か２にしているが、それでも汗だくなることもあった。
今日の場合は程よい辛さで、そんなに汗もかかずにすんだ。
まーぶーは食べるのが早い方だが、カレーだとなおさら。
最後だし、ゆっくり噛み締めたつもりでもあっという間に食べ終わり、お店の滞在時間は15分ほど。
GOTO飲食券も使ってのお支払い。
たぶん、このお店は今後も長く続いてくれるんだろうな。
毎日がバタバタ
今日は残っていた面接を実施し、まーぶーもトップからの面接。
そして、明日の会議に向けての資料作りに追われる。
明日は今年度の最後を締める会議なので、本当は今年の仕事は明日までに終えなければならないのだが、実際は来週も続く。
とにかく毎日がバタバタ。
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