2017-01-13

今飲んでいる日本酒は、佐賀県の天山酒造が醸している七田の無濾過生原酒。先月23日に小山酒店に行った際に、尾瀬の雪どけとともに選んだもの。七田も外れがない銘柄だ。スペックとしては純米吟醸ではないが、どうやら年に１回冬季のみの限定酒らしい。何気...