2011-06-02

風呂上りに飲むものといえば、バーボンソーダが定番。しかし、これは果実酢のソーダ割り。東京農大のオープンカレッジで酢を作って、しばらく置いてあった。ワイン・日本酒・ビールの何を使うかによって果実酢、米酢、麦芽酢とできるものが変わるわけだが、と...